如今花草代用茶市場(chǎng)日益火爆，品牌方選擇花草代用茶代加工服務(wù)，是將產(chǎn)品通過(guò)快速且低成本的方式進(jìn)入市場(chǎng)，那么，在選擇花草代用茶代加工時(shí)，它的具體代工流程你了解嗎?
一、產(chǎn)品溝通
深入探討您的核心需求：目標(biāo)消費(fèi)人群、獨(dú)特的產(chǎn)品定位、期望的風(fēng)味口感(如甘甜、清爽、馥郁花草香等)、產(chǎn)品功效訴求(安神、美顏等)。
共同確認(rèn)產(chǎn)品具體形態(tài)：如三角立體茶包便于釋放風(fēng)味，原葉散茶呈現(xiàn)自然形態(tài)，或便捷的顆粒茶形式。
精心設(shè)計(jì)內(nèi)外包裝：內(nèi)袋材質(zhì)需兼顧保鮮與美觀(如食品級(jí)鋁箔、棉紙)，外盒設(shè)計(jì)需融合品牌調(diào)性、法規(guī)要求(成分、產(chǎn)地、SC標(biāo)志等)及實(shí)用信息(沖泡指南)。
細(xì)致確認(rèn)配方：精確到花草原料的品種、配比，并明確調(diào)味需求(是否添加天然香料、甜味劑等)。
量身定制代工模式：明確原料是由委托方提供(來(lái)料加工)，還是由工廠依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一采購(gòu)(包工包料)。
二、原料檢測(cè)
原料入庫(kù)嚴(yán)格執(zhí)行“逢進(jìn)必檢”制度。
關(guān)鍵檢測(cè)項(xiàng)目涵蓋：農(nóng)殘、重金屬污染物、微生物指標(biāo)(菌落總數(shù)、霉菌等)是否達(dá)標(biāo)。
感官評(píng)審確認(rèn)：原料色澤是否鮮活自然，香氣是否純正濃郁，有無(wú)受潮、霉變、蟲(chóng)蛀或外來(lái)雜質(zhì)。
重要原料或特定需求時(shí)，要求供應(yīng)商提供權(quán)威第三方檢測(cè)報(bào)告予以佐證。
建立每批次原料獨(dú)立檔案，關(guān)鍵原料實(shí)行留樣制度，確保全程可追溯。
三、生產(chǎn)包裝
依據(jù)最終確認(rèn)的配方與工藝標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行原料精準(zhǔn)稱量與預(yù)處理(如清洗、切割、低溫烘焙等)。
在符合食品標(biāo)準(zhǔn)的潔凈車(chē)間內(nèi)，通過(guò)全自動(dòng)或半自動(dòng)生產(chǎn)線完成混合、填充(入茶包或罐/袋)、封口等核心工序。
包裝環(huán)節(jié)嚴(yán)控環(huán)境無(wú)菌度，內(nèi)包材使用前嚴(yán)格消毒。茶包產(chǎn)品需確保封口牢固、吊線/標(biāo)簽無(wú)脫落;灌裝產(chǎn)品則需計(jì)量精確、封口嚴(yán)密。
關(guān)鍵控制點(diǎn)設(shè)置多重人工質(zhì)檢與設(shè)備自動(dòng)檢測(cè)(如金屬探測(cè)、重量復(fù)核、真空度檢測(cè))。
包裝成品需正確張貼標(biāo)簽(含品名、配料、生產(chǎn)信息、SC編號(hào)、保質(zhì)期等法規(guī)要求內(nèi)容)，并完成外箱規(guī)整裝箱。
選擇專業(yè)可靠的花草代用茶代工伙伴，意味著借助其成熟的供應(yīng)鏈管理、嚴(yán)格的生產(chǎn)品控與法規(guī)經(jīng)驗(yàn)，能有效規(guī)避生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，顯著縮短產(chǎn)品上市周期。從細(xì)致入微的前期溝通，到原料的嚴(yán)苛把關(guān)，再到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的精確執(zhí)行，這套環(huán)環(huán)相扣的代工流程，正是保障您花草代用茶產(chǎn)品穩(wěn)定優(yōu)異品質(zhì)、贏得消費(fèi)者持久信賴的核心支撐。
